شیرینی فرانسه تهران

11 فروردین، 1399
23 دی، 1398
مدت مطالعه :
خیابان انقلاب تهران که محل استقرار دانشگاه تهران است را، عموماً با کتاب فروشی‌ها و کافه‌های خوش آوازه‌ی آن می‌شناسند. کافه‌هایی که اغلب پاتوق کتاب خوان‌ها و دانشجویانی‌ست که می‌خواهند دقایقی از اوقات فراغت خود را در فضای یک محیط آرام و دنج و سرو یک شیرینی و نوشیدنی دلچسب بگذرانند. بی شک اگر برای انتخاب میان یکی از این کافه‌ها پرس‌و‌جویی بکنید، شیرینی فرانسه تهران در میان پیشنهادات قطعی شما خواهد بود. در این مقاله سعی داریم شما را بیشتر با این کافه قنادی محبوب آشنا کنیم. با اسمارتیز همراه باشید.
تاریخچه و پیشینه شیرینی فرانسه تهران
شیرینی فرانسه تهران در سال 1344 تاسیس شد و در حال حاضر بیش از نیم قرن سابقه‌ی فعالیت دارد. نام "فرانسه" از ملیت یک شیرینی‌پز به نام "ژیلبرت بارو" که توسط مدیر قنادی استخدام شده بود، گرفته شده است. برای اولین بار، ژیلبرت بارو در این قنادی ایرانی دست به پخت شیرینی‌های فرانسوی زد و این کار تا زمان انقلاب یعنی سال 1357 ادامه داد. پس از وقوع انقلاب سال 57، او به کشور خود بازگشت اما فعالیت این قنادی همچنان ادامه یافت.
شیرینی فرانسه تهران، میزبان چندین و چند نسل از مشتریان و کارکنان کتاب‌ فروشی‌های خیابان انقلاب و دانشجوهای دانشگاه‌هایی که محل تحصیل آن‌ها حد‌فاصل چهارراه ولیعصر تا میدان انقلاب است، می‌باشد و علاوه بر آن، مردم از گوشه و کنار تهران سعی دارند حداقل یکبار شیرینی‌ها و دسرهای مطبوع آن را امتحان کنند. شیرینی فرانسه تهران در تمام دوره فعالیت خود، چندین نسل از مشتریان را با خود همراه کرده است. گاهی این قنادی محل دورهمی‌های دانشجویان و اساتید دانشگاهی بود و گاهی کتابداران و مشتریان کتاب خیابان انقلاب. نکته جذاب برای این شیرینی فروشی این است که تقریبا همه کسانی که مختصری با شیرینی فرانسوی آشنا هستند، دوست دارند تا یکبار هم که شده طعم خوشمزه شیرینی‌ها و دسرهای آن را بچشند. شیرینی فرانسه تهران محیطی متفاوت با کافه‌های لوکس امروزی دارد. فضای نوستالژیک و آرامش بخش شیرینی فروشی، مشتریان را مجذوب خود می‌کند. گرچه نمای خارجی و داخلی آن مطابق معماری قدیمی نیست و فضای شیک و مدرنی دارد اما قسمتی را از گذشته برای راه‌اندازی کافه در نظر گرفته‌اند که فضای خاطره انگیزی دارد. این فضای جذاب و دیدنی را شاید بتوان به پنجره‌های پُر از پوستر و اعلان قنادی ربط داد. این پوسترها عموماً تئاترها و اتفاقات فرهنگی مربوط به دانشکده هنر دانشگاه تهران و راسته خیابان انقلاب را در بر می‌گیرد.
شیرینی و نوشیدنی‌های این مکان به صورت ایستاده سرو می‌شود و جایی برای نشستن مشتریان در نظر گرفته نشده است اما دو کانتر پشت پنجره‌های آن، رو به خیابان تعبیه شده که می‌توانید سفارش خود را روی آن‌ها قرار دهید. اگر تمایل داشته باشید می‌توانید سفارش خود را به صورت بیرون‌بر دریافت کنید و با خود ببرید. کمبود فضا اگرچه در نگاه اول شاید کمی توی ذوق بزند اما با خوردن یک شیرینی یا دسر خوشمزه، این دلخوری از دل شما پاک می‌شود.
شیرینی‌های شیرینی فرانسه تهران
شیرینی‌های شیرینی فرانسه تهران
بهترین زمان رفتن به شیرینی فرانسه تهران
برای نوشیدن یک فنجان شیرکاکائوی داغ به همراه یک تکه چیز کیک اتریشی و چشیدن طعم فوق‌العاده‌ی آن با ویوی جذاب خیابان انقلاب، نیازی به زمان خاصی ندارید! چه امکانی بهتر از این که می‌توانید خوشمزه‌ترین خوراکی‌ها درست در نزدیکی خود داشته باشید. در تمامی روز‌ها و ساعت‌هایی که این کافه باز است می‌توانید به آن سر بزنید. می‌توانید تایم‌های خالی بین کلاس‌های دانشگاه را با همکلاسی‌هایتان در آنجا بگذرانید یا یک خلوت یک نفره در گوشه‌ای دنج از این کافه با خودتان داشته باشید. این روحیات شماست که مشخص می‌کند چه زمانی از روز به شیرینی فرانسه تهران سر می‌زنید. انواع خوردنی‌های از گرم تا سرد، از شیرین تا تلخ، برای همین روحیات و سلایق متفاوت وجود دارند. بی آنکه تردیدی به خود راه بدهید، بروید و یک خوراکی خوشمزه سفارش دهید. هر زمانی را بین 9 صبح تا 9 شب (به جز ساعت 13 و 30 تا 14 و 30) به این قنادی سر بزنید، می‌توانید از خوراکی‌های آن انتخاب کنید. البته عصرها بازه شلوغ قنادی‌ست زیرا بیشتر دانشجویان برای تهیه نوشیدنی گرم و سرد به اینجا می‌آیند.
شیشه اعلانات شیرینی فرانسه تهران
شیشه اعلانات شیرینی فرانسه تهران
راه‌های دسترسی به شیرینی فرانسه تهران
آدرس: تهران، خیابان انقلاب نبش خیابان ابوریحان، شیرینی فرانسه تهران
شیرینی فرانسه تهران نبش خیابان انقلاب قرار دارد. درست 450 متر پایین‌تر از ایستگاه متروی تئاتر شهر، می‌توانید بر سر خیابان ابوریحان، کافه قنادی فرانسه را با نمای سنگ‌های کرمی رنگ و شیشه‌هایی که پوستر‌های نصب شده بر آن‌ها چشم رهگذران را به خود خیره می‌کند ببینید. در مورد استفاده از خودروی شخصی باید کمی محتاط باشید. محل قنادی در منطقه طرح ترافیکی‌ست که کمی عبور و مرور همه را دچار مشکل می‌کند. بهتر است گزینه‌های دیگری را امتحان کنید. استفاده از تاکسی‌های درون شهری خط خیابان انقلاب می‌تواند از این گزینه‌های راحت و بی‌دردسر باشد. تاکسی‌های اینترنتی نیز با قیمتی کمتر از تاکسی دربست شما را از هر نقطه‌ای به قنادی فرانسه می‌برند. اما بهترین گزینه‌ها استفاده از اتوبوس و مترو تهران است. ایستگاه مترو تئاتر شهر تنها 450 متر با شیرینی فرانسه فاصله دارد که می‌تواند گزینه خوبی برای رفت و آمد در شهر باشد. ایستگاه اتوبوس دانشگاه تهران نیز دقیقاً مقابل این کافه در سمت دیگر خیابان قرار دارد. ایستگاه اتوبوس ولیعصر نیز در سمت دیگر شیرینی فراسنه (و البته با فاصله بیشتر) قرار دارد.
هزینه‌ی منو و ساعات دسترسی
شیرینی فرانسه تهران، همه روزه در دو شیفت صبح و عصر از ساعت 9 صبح تا 13 و 30 دقیقه بعدازظهر و 14 و 30 دقیقه بعدازظهر تا 9 شب آماده پاسخگویی به مشتریان خود است. این قنادی در تمامی ایام هفته از شنبه تا پنجشنبه فعالیت می‌کند و تنها برای روزهای جمعه هر هفته و دیگر مناسبت‌های رسمی کشور و ایام سوگواری تعطیل خواهد بود. اگر از قیمت منوی کافه‌ی بخواهیم صحبت کنیم، می‌شود گفت با توجه به کیفیت فوق‌العاده‌، محصولات با قیمت منصفانه‌ای ارائه شده‌اند. دلایل این قیمت گذاری متعادل را می‌توان در مشتریان عمدتاً دانشجوی کافه جستجو کرد. البته شیرینی فرانسه سعی کرده تا با ثابت نگه داشتن حدودی قیمت و کیفیت، همواره در مسیر رقابت با دیگر کافه‌های اطراف دانشگاه تهران باشد.
نمای داخلی شیرینی فرانسه تهران
نمای داخلی شیرینی فرانسه تهران
دانستنی‌هایی در مورد شیرینی فرانسه تهران
  • شیرینی فرانسه تهران از سال 1344 شمسی کار خود را در نزدیکی دانشگاه تهران شروع کرد.
  •  از همان ابتدای فعالیت شیرینی فرانسه، این محل به عنوان پاتوقی برای دانشجویان دانشگاه تهران مشهور شد.
  • شیرینی فرانسه در میان بهترین و باسابقه‌ترین قنادی‌های تهران قرار دارد.
  •  برای دیدن محصولات و کسب اطلاعات بیشتر در مورد تنوع شیرینی‌ها می‌توانید به صفحه اینستاگرام شیرینی فرانسه سری بزنید.
راهنمای رفتن به شیرینی فرانسه تهران
رفتن به شیرینی فرانسه تنها نیاز به شور و شوق دارد. خیابان انقلاب بی شک، از خیابان‌های زیبا و پرتردد تهران است. منوی شیرینی فرانسه تهران به طور کلی شامل دو بخش شیرینی و کافه (شامل نوشیدنی‌های مختلف گرم و سرد)  می‌شود. برای اطلاع دقیق‌تر از شیرینی‌های طبخی این قنادی انواع محصولات را در بخش‌های مختلف لیست کرده‌ایم:
شیرینی تر:
  • نان خامه‌ای
  • اکلر
  • ناپلئونی
  • انواع رولت
  • چیز کیک
  • مکزیکی
شیرینی خشک:
  • ساق عروس
  • شکری
  • قطابی
  • آلمانی
  • کره‌ای
  • فنجانی
  • کوکی
  • عسلی
  • مربایی
  • پاپیونی
  • زبان

شیرینی دسری خشک:
  • پای سیب
  • مافین (شکلاتی و ساده)
  • اتریشی
  • برانی
  • چیز کیک تنوری
  • تارت میوه (آناناس و سیب)
  • پای آناناس (با خمیر دانمارکی)
  • دانمارکی
  • انواع کیک صبحانه (شکلاتی و ساده)
نوشیدنی‌های گرم:
  • قهوه ترک
  • هات چاکلت
  • کاپوچینو
  • شیر کاکائو
  • قهوه فرانسه (بدون شیر)
  • کافه لاته (قهوه فرانسه با شیر)
  • نسکافه بدون شیر
  • چای
نوشیدنی‌های سرد:
  • کافه گلاسه
  • میلک شیک وانیل
  • میلک شیک میوه‌ای
  • بستنی
  • شکلات گلاسه
  • میلک شیک شکلاتی
  • میلک شیک نسکافه‌ای
به علت استقبال زیاد از این کافه قنادی در تمام ساعات فعالیت آن، همه خوراکی‌ها به صورت روزانه تهیه شده و تا پایان روز به اتمام می‌رسند. بنابراین شما همیشه می‌توانید به تازه بودن آن‌ها اعتماد کنید. اگر می‌خواهید از منوی شیرینی‌های خشک انتخابی داشته باشید، پیشنهاد می‌کنیم پای سیب خوش طعم آن را از دست ندهید و اگر به شیرینی تارت علاقه دارید، فرصت چشیدن طعم دلپذیر تارت‌های میوه برایتان مهیاست. علاوه بر آن، می‌توانید برای سفارش کیک‌های عروسی، نامزدی، فارغ التحصیلی، تولد و دیگر مناسبت‌های دلخواه، روی شیرینی فرانسه حساب باز کنید. کیفیت و اعتبار شیرینی فرانسه، زینت بخش مراسم شما خواهد بود. برای این کار می‌توانید با شماره تلفن 02166403526 تماس بگیرید و سفارش خود را به شکل تلفنی ثبت کنید. 
موقعیت(ها)

اگر برای خیلی از افراد خواندن و نوشتن در همان دوران مدرسه به اتمام رسید، برای من اما تا همین حالا ادامه دارد. یکی از لذت‌های من در زندگی نوشتن است و این کار را 7 سال است که به طور مداوم انجام می‌دهم. همان مسیری که از نوشتن روزنگاری‌ها شروع شد، حالا به تخصص و راهی برای گذران اوقات بیکاری تبدیل شده است.

امتیاز دهید نظری تا کنون ثبت نشده است ۵ / 4.6 65 نفر
نظرتو با ما مطرح کن
نظرات دیگران
اولین نفری باشید که در مورد این مطلب نظر می‌دهد.