راهنمای شکم گردی در رستوران سلبریتی‌ها (بخش اول)

فضای داخلی و دکوراسیون رستوران، متناسب با نام آن، رنگ و لعاب قرمز گرفته است و دکور آن، قبل از خریداری و تغییر مدیریت به آقای گلزار نیز قرمز بود. مهم‌ترین نکته درباره فضای داخلی رستوران، استفاده از معیارهای معماری سنتی ایرانی و همچنین عربی‌ست. تابلوهای بزرگ نستعلیق که روی دیوار یا سقف آن تعبیه شده، از مدل‌های مشهور عربی است. این رستوران جزو رستوران‌های گران محسوب می‌شود، البته با توجه به قیمت‌هایی که در منوی آن وجود دارد. رستوران انار محمدرضا گلزار منویی بسیار کامل و عالی دارد. در واقع اکثر غذاها را می‌توانید در منوی آن پیدا کنید، علاوه بر این، در منوی رستوران شما می‌توانید در کنار دیگر سفارش‌هایتان، قلیان عربی هم سفارش دهید. رستوران انار جردن منوی باز (بوفه) نیز دارد و شما می‌توانید تنها با پرداخت مبلغ کمی از منوی باز آن لذت ببرید. در این رستوران، حق سرویس 15% یا مالیات برارزش افزوده اخذ نمی‌شود. فضای لوکس و زیبا، غذاهای ایرانی و با طعم به‌ یاد ماندنی، جای پارک راحت و پارکینگ اختصاصی و اینترنت وای‌فای از دلایلی‌ست که رستوران انار را در بین غذادوستان محبوب می‌کند. این رستوران توانایی پذیرش 140 نفر را به طور همزمان دارد.

رستوران نعنا فشم تهران (اشکان خطیبی)

آدرس: تهران، میدان لشگرک، کیلومتر یک جاده فشم (زربند)
تلفن: 02126532600
روزهای سرویس‌دهی: همه روزه با هماهنگی
امکانات مجموعه: تحویل رایگان در محل، رزرو تلفنی، پارکینگ رایگان، کارت‌خوان، اینترنت رایگان، پذیرایی در محل دارد و پارکبان
رستوران نعنا فشم از جمله رستوران‌های معروف تهران است که در منطقه‌ی فشم قرار دارد. این رستوران را می‌توان از جمله بهترین رستوران‌ها در مناطق فشم، لواسان و لشگرک تهران به شمار آورد. شما می‌توانید از طریق نقشه گوگل، بهترین راه دسترسی به این رستوران را پیدا کنید. همچنین می‌توانید از طریق شماره تماس رستوران نعنا سوالات خود را در خصوص منو و قیمت‌های محصولات منوی رستوران نعنا مطرح نمایید. مدیریت رستوران نعنا فشم تهران بر عهده اشکان خطیبی بازیگر معروف و مشهور سینما و تلویزیون است.

منوی این رستوران شامل انواع غذاهای ایرانی است و می‌توانید با خیالی آسوده از تنوع منو، به آنجا بروید. در این رستوران انواع غذاها سرو می‌شود که از جمله آن‌ها می‌توان به کباب بختیاری، کباب سلطانی، کباب چنجه و کباب برگ مخصوص اشاره کرد. این رستوران ظرفیت 300 نفر دارد. اجرای موسیقی زنده در رستوران نعنا نقش بسیار مهمی در افزایش تعداد مراجعه‌کنندگان به این مجموعه داشته‌ است. نکته دیگری که در خصوص منوی رستوران نعنا باید بدانید این است که در بازه‌های زمانی مشخص قیمت‌های مذکور بررسی می‌گردد و چنانچه تغییری در منو و قیمت‌های ذکر شده رخ داده باشد، تغییرات مذکور پس از بررسی از طریق سایت اطلاع رسانی می‌شود. این رستوران برای جلسه‌های رسمی یا کاری، جشن یا مهمانی کوچک، مهمان خارجی یا مهمان ویژه و جای دنج مناسب است. غذاهای رستوران نعنا شامل غذاهای ایرانی و غذاهای دریایی می‌شود. منوی رستوران نعنا شامل موارد زیر است:

رستوران نعنا به رستوران هنرمندان معروف است و شما می‌توانید یک روز کلاسیک و آرام را در رستوران نعنا فشم بگذرانید.

رستوران گوزن سعادت‌آباد (بهاره رهنما)

کافه رستوران گوزن متعلق به بهاره رهنماست که او را احتمالاً در سریال‌های تلویزیونی مختلف و فیلم‌های سینمایی زیادی دیده‌اید. بهاره رهنما این روزها بیشتر وقت خود را در کافه رستورانش می‌گذراند. محیط این رستوران بسیار دنج است و در کوچه‌ای خلوت قرار دارد، در واقع جایی نه ‌چندان بزرگ اما دلنشین برای همه افراد با سلایق مختلف است. بهاره رهنما که از خیلی وقت پیش دوست داشت کاری به جز سینما و تئاتر برای خودش داشته باشد و چون قسمتی از زندگی روزانه خودش را به نویسندگی اختصاص داده بود، به دنبال محیطی آرام و دنج بود که علاوه بر ایجاد آرامش، بتواند از آنجا برای نوشته‌های خود الهام بگیرد. بهاره رهنما از ابتدای کار تمام هزینه‌های لازم برای راه‌اندازی کافه رستوران را نداشت به همین دلیل با چند نفر شریک شد تا بتواند این پیشنهاد را اجرایی کند. به گفته خود او، بخش اعظم سهام و رسیدگی به این کافه رستوران بر دوش دوستانش است و بهاره رهنما بیشتر در قسمت ثبت لوگو و نمایندگی گرفتن در شهرستان‌ها به عنوان موسس یک کافه فرهنگی فعالیت می‌کند. در این کافه جشن کتاب برگزار می‌شود و ماهی یک بار هم میزبان چهره‌های ادبی و فرهنگی می‌شود و ارتباطات مردم را گسترش می‌دهد.

این کافه رستوران مثل یک خانه چوبی وسط کوچه واقع شده و از لحاظ موقعیتی چشم رهگذران را به خود خیره می‌کند و همین خیره کننده بودن باعث شده نظر بهاره رهنما به آن جلب شود. محیط این کافه رستوران کوچک و صمیمی‌ست. البته به گفته این هنرمند مردمی این رستوران هنوز کامل نشده و قرار است که روی موسیقی داخل کافه کارهای زیادی انجام شود. منوی آن هم شامل تغییرات زیادی می‌شود تا به بهترین فرم ممکن دربیاید. بهاره رهنما از مشتریان پر و پا قرص گالری‌های عکس و نقاشی‌ست، برای همین هم در این کافه رستوران دست به کار جالبی زده و از تابلوهای متغیر روی دیوار استفاده کرده‌ است. او هر ماه از هنرمند جوانی که کارهای قابل توجهی ارائه می‌دهد، کارهایش را می‌گیرد و روی دیوار کافه رستوران خود نصب می‌کند و قیمتش را هم زیر آن می‎‌نویسد تا هرکسی خواست آن را خریداری کند. سود این کار هم به نفع بچه‌هایی‌ست که درگیر بیماری‌های خاص هستند.

منوی این کافه رستوران از 5 قسمت تشکیل شده، اول از همه قسمت ساندویچ‌ها که در آن همبرگر ذغالی، هالوپینو برگر، میکس گوزن و ... مشاهده می‌شود. همه برگرهای گوزن در فر ذغالی مخصوصی طبخ می‌شوند، که در کمتر رستورانی در تهران می‌توان نمونه‌اش را پیدا کرد. به همین دلیل طعمی خاص و تکرار نشدنی را تجربه خواهید کرد. قسمت بعدی منوی آن مربوط به پیتزاها می‌شود؛ پیتزا سوجوک، کواترو استاجونه، وجیترین، گوروگونزالا و خیلی‌های دیگر که همگی به روش ایتالیایی و به صورت نازک تهیه می‌شوند. پاستاهای متنوعی نیز در منو وجود دارد که از آن‌ها می‌توان به سدانی بوسکایولا، پرسیاتلی پامادورا، شریمپ ناپولیتن و پنه با سس آلفردو اشاره کرد.

رستوران کنجد (سیاوش خیرابی)

آدرس: تهران، خیابان فاطمی، روبروی پارک لاله، مرکز خرید لاله، واحد77، فست‌فود کنجد
آدرس شعبه رشت: گلسار، خیابان 123، فست‌فود کنجد
رستوران کنجد سیاوش خیرابی، 2 شعبه در تهران و رشت دارد. در رستوران سیاوش خیرابی با اینکه نوع غذاها فست‌فود است اما سبک پخته شدن غذاها متفاوت بوده و کاملا به سبک پخت خانگی‌ست. در منوی فست‌فود رستوران سیاوش خیرابی مجموعا 17 نوع ساندویچ و 10 نوع پیتزا دیده می‌شود. به دلیل اینکه روی نان‌هایش کنجد می‌زنند، نام کنجد را برای این فست‌فود گذاشته‌اند. اولین چیزی که در رستوران سیاوش خیرابی توجه همه را جلب می‌کند، اسامی خارجی‌ست که برای غذاهایش انتخاب کرده‌ است. اداره فست‌فود کنجد با برادرهای سیاوش خیرابی است و خود او در اوقات بیکاری‌اش به آنجا می‌رود. پیشنهاد او برای سرو غذا در کنجد به عنوان اولین پیشنهاد کالزون برگر است. پخت مرغ و گوشت در این فست‌فود به صورت گریل و بدون استفاده از روغن طبخ می‌شود و از موادغذایی تازه و مرغوبی استفاده می‌کنند. مزه‌دار کردن پروتئین‌های اصلی نیز با ادویه‌های ایرانی و خارجی صورت می‌گیرد. تمامی برگرهای آن‌ها هم، با سس مخصوص کنجد سرو می‌شود.

رستوران طاقچه شیراز (لاله اسکندری)

آدرس: شیراز، بلوار آزادی بین چهارراه باغ‌تخت و میدان اطلسی بعد از کوچه 10
تلفن : 07132278058
لاله اسکندری بازیگر مشهور ایرانی به همراه همسر خود در روزهای پایانی سال 1396، کافه رستورانی در شهر شیراز با نام طاقچه افتتاح کردند. در مراسم افتتاحیه آن تعداد زیادی از هنرمندان معروف مانند نرگس محمدی، کمند امیرسلیمانی، گلاره عباسی، محمدرضا هدایتی، الناز حبیبی و سروش صحت حضور داشتند. این کافه رستوران همه روزه از ساعت 9:30 صبح تا 10:30 شب باز و آماده پذیرایی از مشتریان خود است. رستوران طاقچه محیطی دنج و عالی برای وقت گذرانی با دوستان، خانواده و عزیزان دارد.

صرف غذا و نوشیدنی در محیطی با چیدمان ایرانی و پُر از گل و گلدان، با رایحه‌های عالی صورت می‌گیرد و هر زمان که به آنجا بروید، عطر گل‌ها به مشام می‌رسد و از خوردن غذا لذت می‌برید. منوی این رستوران بسیار متنوع است و شامل انواع غذاهای ایرانی مثل خورشت‌ها و انواع کباب‌ها و همچنین غذاهای فست‌فودی و ساندویچی می‌شود. طبخ غذا همه روزه در وعده‌های نهار و شام صورت می‌گیرد. علاوه بر آن در منوی کافه طاقچه انواع قهوه‌های عالی و نوشیدنی‌های سرد و گرم دیگر نیز وجود دارد. برای دیدن عکس‌های رستوران و انواع غذاها می‌توانید به صفحه اینستاگرام کافه رستوران طاقچه سری بزنید.

رستوران ترنج میرداماد (جواد عزتی)

امروزه اکثر بازیگران و چهره‌های معروف علاوه بر حرفه اصلی خود، شغل دیگری دارند که از جمله آن‌ها رستوران داری است. جواد عزتی بازیگر معروف سینما و تلویزیون به همراه همسر خود چند سال پیش رستوران ترنج را در خیابان میرداماد افتتاح کردند. جواد عزتی که فارغ‌التحصیل هنرستان سوره است، از 15 سالگی بازی در تئاتر را شروع و بدون هیچ معطلی کار کرده ‌است. جواد عزتی شخصی خوش مشرب و خنده‌رو است و می‌توان گفت که محیط رستورانش نیز، حال و هوای خوب و آرامش بخشی دارد. پیشنهاد جواد عزتی برای صرف اولین غذا از رستوران خودش، چیزبرگر است که می‌گوید با روشی متفاوت و خاص طبخ می‌شود. او معمولا وقتایی که سر فیلم‌برداری نباشد، در رستوران حضور دارد. رستوران ترنج  چندین سال است که در زمینه غذاهای ایرانی و فرنگی فعالیت می‌کند و از باسابقه‌های تهران محسوب می‌شود.

بخش دوم مطلب راهنمای شکم گردی در رستوران سلبریتی‌ها را اینجا بخوانید.