غذاهای ترکی مورد علاقه خیلی‌هاست؛ طعم و مزه این غذاها به ذائقه ما ایرانی‌ها بسیار نزدیک است، به خصوص غذاهای گوشتی. قبلا درباره غذاهای استانبول و رستوران‌هایش گفتیم. تصمیم گرفتیم به سراغ یکی دیگر از شهرهای ترکیه برویم که این روزها شده مقصد خیلی‌ها. اینجا درباره غذاهای آنتالیا و رستوران‌ها نوشته‌ایم تا در سفرتان به آنتالیا بتوانید بهترین رستوران را براساس سلیقه‌تان پیدا کنید.
به کدام رستوران و کافه‌های آنتالیا سر بزنم؟
رستوران Vanilla Lounge
همان‌طور که قبلا گفتیم، از جمله دیدنی‌های آنتالیا دروازه‌ی هادریان است که خیلی از گردشگران را به آنجا کشانده. یکی از رستوران‌هایی که به این دروازه نزدیک است و غذاهایش طعم خوبی دارد وانیلا است. فضای این رستوران شما را به یاد دوره عثمانی می‌اندازد.
از غذاهای خوشمزه‌‌ی رستوران وانیلا می‌توان به سوپ کدو حلوایی و دنده کباب اشاره کرد.
غذاهای گوشتی در ترکیه همیشه طرفداران خودش را دارد.
رستوران بیگ شفز (Big Chefs)
رستورانی با 18 شعبه در ترکیه؛ افتتاحیه این رستوران سال 2007 در آنکارا بود، که به مرور زمان پیشرفت کرد و شعبه‌های بعدی خود را تاسیس کرد که در این بین آنتالیا را هم فراموش نکرد.بیگ شفز نه تنها بین مردم محلی بلکه برای گردشگران هم محبوبیت دارد. غذاهای ترکی مثل اسکندر کباب و انواع غذاهای بین‌المللی در این رستوران سرو می‌شود. بیگ‌شفز بوفه‌ی پر و پیمانی دارد که انتخاب را برای شما سخت می‌کند، که کدام غذا را اول بخورید.
رستوران محمت (MEHMET)
تا الان مطمئنا به ساحل کنیالتی رفته‌اید و حسابی از شنایتان لذت برده‌اید اما دنبال رستورانی می‌گردید که گرسنگی‌تان را رفع کند. رستوران محمت با منظره‌ای رو به دریا شما را غافل‌گیر می‌کند.
نام رستوران از اسم صاحب این رستوران گرفته شده که در جوانی به عنوان کمک آشپز در رستورانی کار می‌کرد اما به مرور زمان پیشرفت‌هایی در این حرفه داشت و باعث شد که رستوران محمت را در بهترین جای آنتالیا تاسیس کند.
گوشت بریانی، ماهی و پیش غذا جزو خوشمزه‌ترین غذاهایی‌ست که به پیشنهاد مسافران دیگر حتما باید بخورید.
رستوران کلاب آرما (CLUB ARMA)
رستورانی که شما را به یاد گذشته‌ها می‌اندازد؛ ستون‌های سنگی و طراحی دیوار با آجر رستوران کلاب آرما را خاص کرده. برای طرفداران غذاهای دریایی و مدیترانه‌ای کلاب آرما بهشتی است که حتما باید به آن سر بزنند.
خرچنگ و انواع غذاهای دریایی این رستوران طعم خوبی دارد.
از نکات جالب کلاب آرما می‌توان به موقعیت خوبش اشاره کرد چون شما می‌توانید صدای امواجی که به صخره می‌خورد را بشنوید، مطمئن باشید پس از خوردن یک غذا در اینجا حس خوبی خواهید داشت.
رستوران فسیلتی (Fisilti)
برای کسانی که دوست دارند در سفر هم غذای خانگی بخورند و از سالم بودنش مطمئن باشند رستوران فسیلتی برای این دسته افراد ساخته شده. کیفیت غذاهای این رستوران بالاست و قیمت مناسبی دارد. غذاهای مدیترانه‌ای، یونانی و ترکی بخورید.
سالادهایفسیلتی مزه خوبی دارد؛ حتما سفارش دهید.
به کدام کافه‌های آنتالیا سر بزنم؟
کافه قلعه (Castle Café)
کافه رستورانی با چشم‌انداز پانوراما به آنتالیا، برای خوردن غذاهایی مثل پاستا و اسنک کافه قلعه مناسب‌تان است. البته اینجا غذاهای مدیترانه‌ای هم دارد اما طعم غذاهای فست‌‌فودش بهتر است.
پاستا اینجا حرف ندارد.
رستوران ایرانی آنتالیا
رستوران حافظ
بیشتر ایرانی‌ها هرجایی از دنیا باشند باز هم به خوردن غذاهای ایرانی علاقه دارند؛ پس در سفرتان به آنتالیا به سراغ رستوران حافظ بروید.
رستوران حافظ برای طرفداران غذای ایرانی در آنتالیاست.
غذاهای خیابانی آنتالیا را کجا بخورم؟
گوزلمه (gozleme)
در خیابان‌های آنتالیا ممکن است زنانی را ببینید که مشغول پخت و پز هستند، غذایی که آنها می‌پزند گوزلمه نام دارد که ترکیبی از اسفناج، سیب‌زمینی و گوشت است که معمولا با جعفری سرو می‌شود.
غذایی ارزان که در هر خیابان آنتالیا می‌توانید پیدایش کنید.
بورک (Borek)
اسم بورک را شاید در سریال‌های ترکی شنیده باشید اما مواد تشکیل دهنده‌اش را نمی‌دانید؟ بورک شبیه نان و پنیر خودمان است با این تفاوت که نان، پنیر و سبزیجات را کمی حرارت می‌دهند و آن را تبدیل به سمبوسه می‌کنند. بورک نه تنها برای صبحانه محبوب ترک‌هاست بلکه یک میان وعده عالی هم محسوب می‌شود.
خوشمزه‌ترین میان‌وعده ترکی.
در نقشه زیر آدرس رستوران‌های آنتالیا را مشخص کرده‌ایم.